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解锁蒜蓉酱,你的厨艺也可以看起来很厉害_健康频道_东

2020-05-25 05:52      点击次数:

对于手残党来说,下厨房比较怕一道菜材料繁多操作麻烦。今日分享一道快手简单的蒜蓉粉丝蒸竹蛏给大家,一句话:解锁蒜蓉酱,你的厨艺也可以看起来很厉害! 准备材料: 主要食材:竹蛏10-12只、粉丝1小把 蒜蓉酱:蒜末小半碗、葱花、油小半碗、盐巴1小勺、白

对于手残党来说,下厨房比较怕一道菜材料繁多操作麻烦。今日分享一道快手简单的蒜蓉粉丝蒸竹蛏给大家,一句话:解锁蒜蓉酱,你的厨艺也可以看起来很厉害!

准备材料:

主要食材:竹蛏10-12只、粉丝1小把

蒜蓉酱:蒜末小半碗、葱花、油小半碗、盐巴1小勺、白糖2小勺、鸡精少许、红辣椒少许

其他调味:生抽2勺、料酒半小勺

操作步骤:把准备好的竹蛏先洗干净,滤干水分,尽量不叠加地摆盘备用。

提前把准备的粉丝,用水煮烫熟捞出,可用剪刀剪一两刀分小长段备用。

准备制作蒜蓉酱的材料:大蒜6-8瓣切碎、小葱和一点点红辣椒去籽切碎备用(红辣椒我是用来点缀增加这道菜的配色用的,喜欢有点辣味的可以不去籽。)

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